Le suivi trimestriel du lavage des mains réalisé par Ipsos UK montre que celui-ci est passée de 79 % à…
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Guide de la Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments 2022 : Des aliments sûrs pour une meilleure santé
La Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments est célébrée chaque année pour sensibiliser l’opinion publique et faire naître…
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La FDA et Stop Foodborne Illness co-organisent un deuxième webinaire sur la culture de la sécurité alimentaire
Le deuxième webinaire s’intitule “Sensibiliser les dirigeants aux risques et les inciter à les réduire/ Making Leaders Risk Aware and…
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FSAI – La conférence sur l’alimentation souligne l’importance de la culture de la sécurité alimentaire
Le Food Safety Consultative Council de la Food Safety Authority of Ireland (FSAI) a organisé une réunion publique le 18…
Lire la suiteDepuis maintenant près d’un an, fleurissent de nombreux outils proposant de répondre à la mise en place d’un plan Food…
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La SSAFE lancera cet été un outil d’évaluation de la culture de la sécurité alimentaire. Nous vous tiendrons informé mais…
Lire la suiteComment développer une culture de la sécurité alimentaire – food safety culture ? (épisode n°2)
Tous les employés doivent suivre un développement individuel de la culture de la sécurité alimentaire qui peut inclure: Politique de…
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Comment développer une culture de la sécurité alimentaire – food safety culture ? (épisode n°1)
Une culture réussie de la sécurité des aliments est le produit de valeurs, d’attitudes, de compétences et de modèles de…
Lire la suiteLe Règlement (UE) 2021/382 de la Commission du 3 mars 2021, paru le 4 mars 2021 au JOEU, modifie les…
Lire la suiteNous avons réalisé une présentation sur la Food Safety Culture lors de la dernière réunion QSA de Ligeriaa du 28…
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