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Le Parlement européen via sa Décision (UE) 2023/936 proclame la période qui court du 9 mai 2023 au 8 mai…
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FSAI – La conférence sur l’alimentation souligne l’importance de la culture de la sécurité alimentaire
Le Food Safety Consultative Council de la Food Safety Authority of Ireland (FSAI) a organisé une réunion publique le 18…
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Comment développer une culture de la sécurité alimentaire – food safety culture ? (épisode n°2)
Tous les employés doivent suivre un développement individuel de la culture de la sécurité alimentaire qui peut inclure: Politique de…
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Comment développer une culture de la sécurité alimentaire – food safety culture ? (épisode n°1)
Une culture réussie de la sécurité des aliments est le produit de valeurs, d’attitudes, de compétences et de modèles de…
Lire la suiteLe Règlement (UE) 2021/382 de la Commission du 3 mars 2021, paru le 4 mars 2021 au JOEU, modifie les…
Lire la suiteParmi les nouveautés du référentiel IFS FOOD V7, il est à noter des nouvelles exigences concernant la mise en place…
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