Food Safety Culture

Culture sécurité des aliments

La période qui court du 9 mai 2023 au 8 mai 2024 est proclamée «Année européenne des compétences»

La période qui court du 9 mai 2023 au 8 mai 2024 est proclamée «Année européenne des compétences»

Le Parlement européen via sa Décision (UE) 2023/936 proclame la période qui court du 9 mai 2023 au 8 mai…

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FSAI – La conférence sur l’alimentation souligne l’importance de la culture de la sécurité alimentaire

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Le Food Safety Consultative Council de la Food Safety Authority of Ireland (FSAI) a organisé une réunion publique le 18…

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Comment développer une culture de la sécurité alimentaire – food safety culture ? (épisode n°2)

Comment développer une culture de la sécurité alimentaire – food safety culture ? (épisode n°2)

Tous les employés doivent suivre un développement individuel de la culture de la sécurité alimentaire qui peut inclure: Politique de…

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Comment développer une culture de la sécurité alimentaire – food safety culture ? (épisode n°1)

Comment développer une culture de la sécurité alimentaire – food safety culture ? (épisode n°1)

Une culture réussie de la sécurité des aliments est le produit de valeurs, d’attitudes, de compétences et de modèles de…

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La Culture de la sécurité alimentaire devient une obligation réglementaire !

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Le Règlement (UE) 2021/382 de la Commission du 3 mars 2021, paru le 4 mars 2021 au JOEU, modifie les…

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IFS Food V7 & plan Food Safety Culture

IFS Food V7 & plan Food Safety Culture

Parmi les nouveautés du référentiel IFS FOOD V7, il est à noter des nouvelles exigences concernant la mise en place…

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